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前一日,我們在飯店內討論著在香港的最後一天該去吃哪些美食呢?連續吃了兩天似乎各種想吃美食都吃到了,只剩下海鮮還沒吃了呢~

原本預到要吃的海鮮,因為還要搭船,我們擔心在交通上耗費太多時間,而耽誤了下午搭車到機場的時間,翻了翻手上的旅遊書,看看有沒有哪一家海鮮餐廳是位於尖沙嘴,方便我們在逛完星光大道之後,順路就可以去大啖美食。在東翻西找之後,忽然我們眼睛一亮,位於尖沙嘴海港城的鴻星海鮮酒家,黃油蟹很有名耶,我倆看著書上的圖片,嚥了嚥口水,就這麼決定了,我們去吃螃蟹吧!

說到要吃黃油蟹,我就開始興奮的對著大呆念,這不就是之前在馬鈴薯家看到的油油亮亮的黃油蟹,大呆鎮定的點了點頭。哇!好棒喔,這一夜,我們就這樣興奮的進入睡夢中。
(我原本只記得馬鈴薯們在香港吃的黃油蟹看起來很好吃,回來之後一查,才發現居然去了同一家呢XD)


當我們在星光大道手牽手散著步,等著肚子裡的早餐快點消化完畢,空出肚子來裝期待已久的螃蟹大餐,順便播了電話要到位於海港城的鴻星海鮮酒家訂位,深怕等等吃不到螃蟹哪。沒想到,訂位已滿,沒有空位了,這可怎麼辦呀,我要吃螃蟹我要吃螃蟹,這是我第一次這麼想吃螃蟹呀~忽然我們想起,早上從尖沙嘴地鐵站出來時,似乎也有看到另外一家鴻星海鮮酒家呢,我們就去碰碰運氣吧!決定了之後,一分一秒都不敢耽擱,心想海港城那家店已經客滿了,我們得走快一點,才不會吃不到吧,我們兩人以競走般的速度奮力衝刺,終於給我們找到了這家位於彌敦道上的店家。


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看到招牌的那一刻,感動到快要哭了,我們終於找到了!
一到店家門口,我們稍微平緩一下心情,在門口探了探,看起來沒有客滿的跡象,我們沿著樓梯步上樓,假裝優雅的進入店家,跟在服務人員的後面,一時很難相信,原來這裡還有很多空位呀,剛剛到底在急甚麼阿?

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菜單上都有圖,原來這裡就是以石頭魚和奶油蟹聞名的!
我對海鮮一竅不通,點菜這件事就交給大呆來解決吧,我只要等著吃就好啦!

看到這石頭魚這麼有名,我們也好想吃吃看喔,但是這魚看起來就很大一隻,兩個人實在沒辦法點,看了一下菜單,有石頭魚湯耶,價格也很便宜,問了一下店菜的服務人員,這石頭魚湯有魚肉嗎?不確定服務人員是聽懂了沒有,但他回答了「有」。於是,我們開心的點了石頭魚湯,想著即使裡面只有肉屑也好,至少可以試試口味呀!

接著,就要來點我們最期待的黃油蟹啦,沒想到服務人員說,現在季節不對啦 不過有大閘蟹~
呼,沒有油黃蟹,那就來個大閘蟹吧~

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桌上都有的小菜,不管吃不吃都是要付費的,算是一入座的「基本消費」。

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桌上的餐具,一整套的餐具,整個有高級的感覺呀!

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點了螃蟹之後,店家會送來吃螃蟹專用的器具~

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石頭魚湯來了!
潔白無比的魚湯,大呆一看到這湯,就說這一定很濃郁!
我興奮的要大呆撈一塊魚肉讓我拍張照!

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東撈西翻,肉呢?沒有肉,難不成肉溶化了?
找了服務人員來問一下,他們才說這魚湯是沒有肉的啦,可能是剛剛幫我們點餐的人沒聽清楚我們的問題,後來同意如果我們不想吃可以退掉。當時我也不知道在堅持甚麼,就是覺得我要吃到魚肉,一點也不想喝這碗只有湯沒有肉的魚湯呀!所以,就退掉了XD
現在想想,如果當時不要這執著,就有機會試試這魚湯的滋味啦~

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除了螃蟹之外,我們還點了黃油蟹粉小籠包~
一份就是一顆,聽起來好珍貴呀,我們點了兩份XD
小心翼翼的送入口中,深怕一個不小心,小籠包內香濃的汁液滴出來,就太浪費了!


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經過一番等待,我們最期待的大閘蟹終於上桌了!
一人一隻喔,兩隻螃蟹排排隊~

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大呆說,我們的螃蟹看起來很「凶狠」。

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大呆開始來對我上起海鮮課,交我分辨螃蟹的性別XD
說真的,大呆吃海鮮的技巧,讓我非常的佩服,總是可以很輕鬆的就把海鮮吃的乾乾淨淨~

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大呆知道我吃海鮮有障礙,就由他來幫我服務吧,我只要專心的吃,就可以了!

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剝開一看,哇~好多蟹膏呀!
平時沒有特別喜愛海鮮的我,看著大呆一步步的把螃蟹分解,也跟著越來越激昂!

接下來的幾分鐘,四週的空氣非常安靜,只有非常忙碌的手和嘴,臉上不忘露出很滿足的表情,大呆偶而不忘抬頭看看我,問我好吃嗎?我滿足的點點頭,好吃呢!難怪每年到了秋天,大家都要吃大閘蟹呀,原來真的很好吃呀!認識大呆之前,沒人幫我剝螃蟹呀,我無福享用這等美食,現在有了大呆,我更有享受美食的命啦,哈哈~

對了對了,下次要換個季節去,還是對馬鈴薯們吃的黃油蟹,抱著極高的興趣呢


[December 23, 2007]


[店家資訊]
鴻星海鮮酒家 尖沙咀店
地址:彌敦道83-97號華源大廈1樓
電話:2628 0339
營業時間:10:30am - 11:30pm
交通資訊:尖沙咀地下鐵站 C2 出口
網站:http://www.superstarrest.com.hk/


[延伸閱讀]
馬鈴薯 【2007香港】美味‧黃油蟹(上) 美味‧黃油蟹(下)


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小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

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  • 哈特
  • 好羨慕喔
    我最愛吃這個了啦
    可以想像莎莎臉上的滿足感
    在香港這樣吃
    不知道價位呢?
  • 價格我們都忘記了
    只能確定這是我們花最多的一餐啦:P

    真的是吃的很滿足
    可惜肚子裝不下了
    不然還想吃呢XD

    小莎 於 2008/02/26 21:28 回覆

  • 馬小薯
  • 我想男生是不是對剝螃蟹都很有一套
    大薯也是整個螃蟹可以吃的很乾淨
    然後把肉挑出來給小薯吃
    還是說,因為大薯是出錢的人,所以有那種執意一定要嗑乾淨才行
    呵呵

    下一次要記得農曆89月去好好吃一下黃油蟹喔^^
  • 原來小薯也有專人服務呀
    呵~

    大呆很會啃東西
    所有的東西他都可以啃的乾乾又淨淨呢
    嘻嘻~~

    把黃油蟹的時間記起來了
    有機會再去吃^^

    小莎 於 2008/02/26 21:30 回覆

  • 蘿莉
  • 八月吃黃油蟹
    九月吃大閘蟹
  • 我們去的時候已經是12月了耶
    還是有吃到大閘蟹喔~
    大概天氣變暖了
    所以還有得吃吧~

    小莎 於 2008/02/26 21:33 回覆

  • 酥
  • 那那那
    魚湯竟然退了
    我有高度興趣捏!
    顏色好特別
    可以熬成這樣
    你竟然.....................XD

    我也好喜歡蟹膏
    但我也是不太會啃
    每次啃都被阿批念
    說我很浪費吃不乾淨
    然後他就撿去吃..................XDDDD
  • 我我我
    我現在其實也是有點後悔XD
    可是當時很執著在有沒有魚肉可以啃這件事呀~
    就忍痛退了XD

    是不是男人都會把吃剩的撿去吃呀
    大呆也都這樣喔
    哈哈

    小莎 於 2008/02/26 21:34 回覆

  • carol
  • 唉呀!看到魚湯被退掉我也覺得好可惜呀!!

    有專用的工具跟"專人"服務
    螃蟹吃起來一定很過癮吧!
  • 我也是覺得好可惜
    可是
    來不及了@@

    哈哈
    有專人服務真是很棒
    只要專心吃
    就好啦~

    小莎 於 2008/02/26 21:36 回覆

  • 阿超
  • 我比較不喜歡吃海鮮類的食物,
    不過看到大閘蟹簡直快流口水水 呵呵。
  • 你也不喜歡吃海鮮阿
    我本來也沒有很愛
    但是這螃蟹真的好好吃喔
    呵~

    小莎 於 2008/02/26 21:37 回覆

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