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雖然我知道我的遊記拖稿拖的非常嚴重,不過,今天要來跟大家介紹一下我的生日蛋糕。恩,這個生日蛋糕是去年的生日了,真的是拖了很久,才想到要趕快寫~不過,即使到了現在,我還是非常的懷念這個蛋糕,它有著非常好聽的名字,吃在嘴裡的滋味,就跟他的名字說的一模一樣...

話說,去年決定去台南慶生之後,我就在噗浪上詢問眾多好友們的意見,請大家推薦一下台南的好吃蛋糕,要來當我的生日蛋糕,然後,深藍咖啡館、地球咖啡和舒芙里等等蛋糕店的名字一一浮現在噗浪裡頭,當舒芙里出現的時候,一個個稱讚它好吃的聲音陸續出現,阿哈,那就它吧,我心裡這樣想著,沒想到大呆也有一樣的想法,偷偷的記下這家店名,準備買給我當生日蛋糕^^

不過在訂蛋糕的時候,我們發生了一點小烏龍,幸好後來沒有造成誤會,不然吃不到蛋糕可真是遺憾呢!

事情是這樣子的,生日前一天,我打電話去訂蛋糕,並且開開心心的挑了口味,跟老闆說好了我要的口味之後,就開始詢問一下蛋糕可以離開冷藏多久(因為當天蛋糕店六點就休息了,而我們蛋糕是打算晚上九點多左右才要吃),跟老闆討論一下該怎麼辦之後,我們就把電話掛了Orz,電話掛掉的那一刻(想不起來到底是我掛的還是店家掛的,反正就是討論好之後就掛掉了XD),我有想起「阿~老闆怎麼沒有問我的名字?」「怎麼沒有問我幾點要去拿?」那一刻,我雖然有想到這些,卻也想不透怎麼自己沒再打通電話去跟老闆確認一下(當時,人已經在台南玩樂了,大概是忙著在某個地方玩吧:P)。事後想想,這樣真的很冒險,或許老闆會因為訂蛋糕的人資料不全,就沒幫我做了,一定要提醒自己,以後不可以再這樣粗心了~

廢話不多說,來看看我的好吃生日蛋糕比較重要^^

 

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就在生日的那天下午,我們來到這家在巷弄內的「舒芙里法式烘焙坊」,週遭就是安靜的社區。一看到這裡的環境,我們就覺得,這一定是一家厲害的店,肯定都是做口碑的,否則在巷弄內根本很不容易被發現呀~

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週日的午後,店家門口也透露出一絲絲悠閒的氛圍。我阿,非常喜歡招牌上那個大大的S,彷彿就是為了我設計的一樣阿(真的是很會自己幻想XD)

一進入店內,跟老闆表明我是來拿生日蛋糕的,老闆馬上就想起,是不是昨天那個打電話來沒留姓名電話的人?我很不好意思的笑笑,吐了吐舌頭,說了聲「對阿,真不好意思~」,因為這樣被老闆記住,真的很害羞耶XD,幸好老闆沒有唸我,哈哈,馬上從冰箱拿出我訂的蛋糕(真是幸好老闆有幫我做蛋糕),並請問我要不要在上面寫字,哇!還可以寫字喔,那當然要囉~

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只見老闆非常認真的在寫字~

結帳之後,我們就開開心心的把蛋糕帶走,準備當天晚上和阿酥蜜酥花一起分享他們推薦的美味蛋糕~是的,這好像是和大呆交往至今,第一次有除了大呆以外的人在生日當天陪我過生日,幫我唱生日歌,真的是很開心^^

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那天晚上,我們約了宵夜檔(詳細內容,或許之後有機會再寫吧:P),一起來品嚐我的生日蛋糕--「草莓細雪」。光是聽這名字就覺得很美,而且草莓細雪可是冬季限定的喔,只有在冬天生日才能用草莓細雪當生日蛋糕啦~

蛋糕上頭排列著整整齊齊的16顆體態完美的草莓,還有老闆特地幫我寫的字一看這蛋糕,就覺得非常非常好吃的樣子呢

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唱生日快樂歌,當然要點蠟燭囉,不過很可惜,舒芙里沒有提供我很喜歡吹的那種一根一根的蠟燭,只好跟老闆拿了一個問號蠟燭來意思意思~

從這張照片,可以看出蛋糕本身非常非常的細緻,幾乎看不到氣孔,後來上網查一下資料,才知道這細雪蛋糕最特別的,就是不含奶油和麵粉,完全是以蛋和牛奶打發成這綿密口感的細雪蛋糕,吃在嘴裡的滋味,就好像雪在口中溶化一樣。

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我就是本日壽星啦XD

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切開細雪之後的剖面圗,裡面還有一層草莓夾心耶,好幸福喔!

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我們只有四個人要分這個蛋糕,本來還擔心蛋糕太大會吃不完,結果根本是想太多,這麼好吃的蛋糕,大家非常迅速的把它解決,好像還有點意猶未盡,這草莓和雪一般的蛋糕融合在一起的味道,實在是太太太完美了,害我好想每一年都到台南過生日,也謝謝大呆、阿酥和蜜酥花幫我慶生

 

[December 21, 2008]

 

[店家資訊]
舒芙里法式烘培坊
地址:台南市東寧路201巷100號
電話:06-2388562

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莎莎公主遊樂園

小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

留言列表 (13)

發表留言
  • 阿酥
  • 頭!
  • 阿酥
  • 怎麼這樣巧
    我剛才在看好久以前拍的細雪照
    當然沒有妳這限定草莓厲害啦!
    (之前吃過原味和杏仁)
    託妳的福,讓我們吃到這麼美味的蛋糕
    細雪和草莓真是太完美了結合!
    看這些照片
    口水快流出來了
    雖然我有吃到
    可是還是很不滿足呀~~~~~~XD

    到台南過生日很讚吧!
    改天再下來玩

    最後我要借此板面小得意一下
    舒芙里就在我家附近,哇哈哈!!^O^
  • 我只有吃過草苺的耶~~
    沒想到居然還有杏仁口味
    真特別~~但我應該還是會比較愛草莓口味的
    偏偏這只有冬天才有~~阿

    哇哈哈,原來你住那附近喔
    下次可以約去舒芙里喝下午茶

    小莎 於 2009/03/05 11:24 回覆

  • puddings274
  • 果然是顆迷人的蛋糕丫!
    去年小布幫射手座壽星慶生去高雄
    那顆蛋糕也很美味~
  • 高雄也有美味的蛋糕阿~~
    那我有機會也去那兒慶生好了:P

    小莎 於 2009/03/05 11:26 回覆

  • 密酥 花
  • 啊...
    又被你勾起甜蜜的回憶!
    決定草莓季結束前再吃一次!
  • 快點去買
    我也想再吃ㄧ次說~~

    小莎 於 2009/03/05 11:27 回覆

  • angelofsan
  • 幸好還吃得到
    老闆真的很信任人客耶^^
  • 對阿
    幸好是在南部
    我怕在台北店家就不理我了~~

    害我對老闆很不好意思:P

    小莎 於 2009/03/05 11:29 回覆

  • Angel
  • 看到內餡就知道這個草莓很札實....記住了
    下回去台南,一定要吃一口..哈~
  • 如果要草莓口味的
    冬天才有喔
    想吃的話
    快點去喔:P

    小莎 於 2009/03/05 11:31 回覆

  • A7V7
  • 看起來好好吃喔^^
  • 是真的好吃喔^^

    小莎 於 2009/03/05 11:38 回覆

  • slowcat1070
  • 先記起來了,
    希望下次有機會常常這家蛋糕的味道,
    畢竟能夠一年後還想寫文不容易耶!
  • 哈~害你誤會了
    雖說是去年的生日
    不過也大約是兩個多月前的事情啦
    我拖太久了...

    小莎 於 2009/03/05 11:39 回覆

  • jameshung2006
  • 好好吃的樣子唷~~~

    這麼好吃的蛋糕~~~不一定要生日快樂才可以吃啦!!!
    平常就可以買來吃~~~ ^.^
  • 平常吃這個太豪華了啦
    也是不便宜耶~:P
    還是生日的時候犒賞自己好了

    小莎 於 2009/03/05 19:00 回覆

  • mini172
  • 哇~~
    又是草莓!
    草莓給的份量還真豪氣啊!!
  • 對阿
    外面的草莓看起來就夠讓人流口水了
    沒想到裡面還有厚厚的ㄧ層呢!
    阿~連我都想流口水了

    小莎 於 2009/03/05 19:10 回覆

  • 懶洋洋的貓
  • 舒芙里

    我看了你們的留言覺得很好吃,想買來替朋友慶生,結果打去老闆態度超不好的,問他我想訂16顆草莓大小的蛋糕,他說:16顆沒有那麼多,那是以前啦!!而且現在冷陳庫不知道有沒有草莓,直接就強硬的要換藍莓(這個季節有在缺草莓嗎?)還說不要看網路的有什麼就要什麼,不然你去網路上訂就好了,現在只要聽我說什麼就好了。這時候心情已鋞很差了。我又問那我要在蛋糕上寫字,他說:插塑膠牌就好,因為我堅持,他說:儘量啦儘量!!他問我幾點去拿。因為我慶生時間在晚上十一點,我看網路上說舒芙里都這麼忙,我忍著火大的心情問說:因為我要十一點多慶生,不想太早去拿怕蛋糕離開冰箱太久會變質,你們什麼時候比較方便,因為你們好像晚上六點就打祥了。他不領情還說:誰跟你說六點打祥,就叫你不要都看網路的,不然你就去網路訂就好了,^(%&。說了一堆就是沒說開到幾點,還要我繼續問。感覺心情真的好差哦!!!有這樣的店家會這樣對顧客的嗎?現在不是提暢顧客至上嗎?難到想找美食看網路有錯嗎?我是看到你們這樣大力推薦,覺得真的很不錯,結果感覺好差哦!!還沒吃到就沒胃口了。不是在怪你們啦!!只是想跟你們分享,覺得這家店變的怪怪的,是不是換老闆了?????
  • 哈~看你這樣描述
    我覺得還挺像老闆會說的話
    應該是沒有換老闆喔
    因為我覺得老闆是很有個性的人
    或許有的人無法接受,我是覺得還好
    至於草莓蛋糕,或許當天店內沒有草莓庫存吧?
    至於六點打烊,沒記錯的話,是週日的時候六點打烊,平常日我就不太清楚了,很抱歉我文章中沒寫清楚
    老闆真的是很有個性,但我是還挺喜歡他的脾氣的,怪的有道理阿,ㄎㄎ

    小莎 於 2010/03/24 23:38 回覆

  • pop80113
  • 好幸福的蛋糕喔!
    而且大家一起過生日的感覺幸福加持壓:D
  • 懶洋洋的貓
  • 嗯嗯~應該吧!!
    重點還是蛋糕,我仍然沒有放棄,因為太想吃了>"<
    呵呵~~~
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