遊樂園公告區
網摘、引用、連結,不轉載

我是小莎,不是某美食節目的主持人,正巧同名罷了,請別再誤會啦XD
公主是大呆叫的,請大家叫我小莎就可以了XD
本站所有文字,照片皆版權所有,未經同意請勿任意節錄使用

和文章無關的留言,請留至留言板!謝謝(留在不相關的文章我是會刪的喔)
留言若是沒寫名字或暱稱也一律刪
有事找,請寫信到sasatravel21@gmail.com
最近工作忙碌,緩慢更新中...

 

 

© Agoda 每月訂房優惠    

IMG_2507

 

我超喜歡吃蛋糕,尤其是巧克力和起士蛋糕,這兩種口味真的是我的菜!幾乎每次到蛋糕店,選來選去大多是吃巧克力或起士口味。

這次有機會試吃貝克利蛋糕烘培屋的「古典巧克力」和「原味起士」兩款蛋糕,正好是我的最愛,當然要來試吃看看,尤其看到貝克利堅持品質的控制,每天限量製作100個蛋糕的用心,更讓我相當期待。因為每日限量供應,從答應試吃到真的收到蛋糕,等了將近一週的時間,在颱風假的前一天收到了兩個蛋糕,正好讓我在颱風天可以在家享用。

關於貝克利蛋糕烘培屋,在試吃之前我對這家蛋糕店很陌生,不過這次的試吃經驗很好,從聯絡到收到蛋糕,都覺得店家很仔細,真正品嚐了蛋糕之後,對於他們的蛋糕也是相當推薦!簡單的蛋糕,簡單的滋味,卻能帶給人滿滿的幸福,這就是蛋糕的魔力吧!

IMG_2494

風雨交加的颱風天,我有蛋糕陪伴我,在家享用下午茶。貝克利的包裝簡簡單單,符合環保風,我很喜歡。

 

古典巧克力蛋糕:

IMG_2497

兩種口味我都很想馬上吃吃看,就從我最沒抵抗力的「古典巧克力」開始吧!

IMG_2500

打開包裝,可以看見一張關於貝克利蛋糕烘培屋的介紹。

IMG_2501

接著,就可以看到巧克力蛋糕了!打開之後看到還有一層袋子保護著蛋糕,讓我驚呼,覺得店家好貼心,因為颱風天宅配的關係,我收到蛋糕時,外盒有點淋濕了,本來很擔心蛋糕被水淋的爛爛的,沒想到店家做了很好的保護,加分!

IMG_2502

取出蛋糕後,可以看到下面還放了一組免洗盤和叉子,不過我覺得這個可以省略,比較環保~我在家裡吃也試用家裡的盤子,看起來也比較漂亮^^

IMG_2504

拆下包裝之後,一陣濃郁的巧克力香立刻飄出來。

IMG_2506

在蛋糕的表層搭配些許的核果,除了增加口感的豐富性,提升蛋糕的香氣,核果的營養價值也相當高。

IMG_2505

再靠近一點,沒有華麗的外表,這個蛋糕相當的樸實,卻是很好吃喔!

IMG_2509

馬上切一大塊來吃吃看,甜中帶苦的滋味,是我最喜歡的巧克力口味,蛋糕的口感也相當綿密,送入口中立刻在口中溶化,輕咬幾下,口中又散發出核果的香氣。其實我是不太喜歡堅果類硬硬的口感,但是在這個蛋糕加些核果卻是讓人覺得滋味恰到好處,我真的很喜歡!

店家對這個蛋糕的介紹:
「貝克利古典巧克力蛋糕」選用100多年來,一直被公認為世界巧克力極品的「瑞士蓮巧克力」。
「瑞士蓮巧克力」向來堅持選用上乘的可哥豆及可哥脂,香甜幼滑,是巧克力迷鍾情的甜蜜滋味。
從而創造出最優良品質的純手工「貝克利古典巧克力蛋糕」。

純手工製作,每天限量100個!

難怪這麼好吃!

 

原味起士蛋糕:

IMG_2511

IMG_2508

接下來,就來試試看原味起士蛋糕!起士蛋糕的包裝也很簡單,是我喜歡的風格~

IMG_2513

包裝的設計也很貼心,有個提把可以把蛋糕拿出來,不用擔心把蛋糕弄壞~

IMG_2515

整個提出來就很好切了!不過蛋糕因為宅配的關係,還是有點撞到,邊邊的形狀有點破壞了~

IMG_2517

一拿出蛋糕,就聞到濃濃的起士味,更令人驚奇的,綿密的蛋糕,幾乎看不到氣孔。

IMG_2519
IMG_2520
被我切醜了,但是不影響蛋糕的美味。

這個蛋糕也是讓我相當稱讚,比起古典巧克力更為綿密,幾乎可說是入口即化,濃濃的起士味在口中纏繞著,讓人忍不住一口接一口,好吃又不膩口,要有這麼濃郁的滋味,可見店家用料大方,也堅持不加水或麵粉,貨真價實和用心吃的出來!

 

店家對這個蛋糕的介紹:
經過2年時間專研上百種起士與各類食材的組合變化得到「貝氏比例」,選用原料為質地綿密滑口、味道濃郁香醇的「頂極美國NBA起士NBA cream Cheese」及「澳洲卡夫乳酪起士」為主軸,搭配各式天然原料,不添加水或麵粉,慢火烘烤1.5小時,再經過一夜的冷藏使「貝克利原味起士蛋糕」質地更細緻,讓所有原料的美味均勻滲透。

 IMG_2498

IMG_2499

這次的試吃,真的是讓我驚艷萬分,除了本來就喜歡這兩種口味的蛋糕,店家對於原料的選擇和品質的堅持也讓人推崇,而且在寄送蛋糕前也細心的以電話聯絡,讓人感受到他們對於產品的用心和細心,我真的很推薦喔!而且小小一個蛋糕,不論是一人獨享或是兩人分享,很快就可以吃完了,也可以保持蛋糕的新鮮,超棒!

在貝克利的網站上也有推出優惠組合,喜歡巧克力蛋糕和起士蛋糕的朋友,去看看吧^^

 

 

[店家資訊]
貝克利蛋糕烘培屋網站:http://www.sweetbakery.com.tw/
貝克利蛋糕烘培屋部落格: http://www.wretch.cc/blog/sweetbakery1

 

 

小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • slowcat1070
  • 我跟莎莎一樣
    對巧克力最沒轍了
    而起士通常也是我的第二選擇
    所以這篇看完心癢癢
    但最近忙著搬家和論文考試
    還是等我安頓下來再來嘗嘗
  • Erica
  • 我對起司蛋糕毫無抵抗力啊
    我也要吃我也要吃(翻滾)
    哼~吃不到這個明天只好買XX度C的來彌補一下
    T-T
  • 悄悄話

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼