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「終於吃到了!這傳說中的夢幻蛋包飯!」

 

這一次大阪之旅,被我列為「一定要吃、很難找也要吃、走到腿斷也要吃」的料理,就是這個外表看似普通,口味卻驚為天人的北極星蛋包飯!這個我從2006年,第一次在阿酥的文章中看到,就把他的模樣深深的刻在腦海裡的夢幻蛋包飯。

蛋包飯本來就是我的菜,而且,我敢發誓,這絕對是我看過、吃過外型最漂亮,最飽滿的蛋包飯了!他滿滿的內在,非得等到將他那完美的外皮打開之後,才能感受到。

那天在中之島散步之前,特地先繞到難波一帶尋找北極星,準備用美食填飽肚子後再在來好好的散步。

雖然我很沒有方向感,也聽說本店的位置不太好找,但是我總是相信,要吃美食還是本店最厲害,所以出發前就先查好地圖,連哪個地鐵出口都查的清清楚楚,免得自己肚子很餓還找不到東西,在大阪街頭大哭還沒人理會就完蛋了。跟著地圖的指示,從地鐵難波站25號出口走出來後,沒花多少功夫就找到了這夢寐以求的北極星了!歐歐,可以吃飯了,好開心阿~~

 

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嗶嗶,目標發現,目標接近。

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果然是低調的北極星,低調的隱身在巷弄內。ㄜ,找到很感動,不自覺的連拍很多張XD

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來吧!進去吃吧!

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就連門口的那隨風飄揚的門簾,都很令人感動(一個人旅行的時候,似乎更容易被週遭事物感動)。

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輕輕的推開大門,輕輕的說聲:「你好,打擾了。」

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到北極星用餐,要先把鞋子脫下來,卸下身上的束縛,好好的享受。鞋子脫下來也不用擔心不見,店家有準備專屬鞋櫃,把鞋子放進去,再把上方的木頭鎖拿起來就可以了。

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隨著服務人員的指引,穿過這小段迴廊。

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一旁是雅致的日式庭園。

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大概是看我大包小包的,服務人員貼心的幫我安排在角落的座位。雖然已經過了午餐時間許久,店內還是有不少客人,可見北極星的確很受歡迎阿!

用餐的座位是在日式的榻榻米上,學人家優雅的跪坐在座墊上,還真有那麼一回事,也覺得超有fu,不過裝做作也沒法裝太久,沒多久就變成粗魯的盤腿坐了啦,哈哈~

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服務人員先送上日文menu。

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後來發現我不會說日文,又跑去拿了一份有各種語言的菜單給我參考,非常貼心。裡頭的選擇非常多,看的我眼花撩亂,而且每一種都想吃XD

後來只好使出大絕招,直接問服務人員,請她推薦店裡面的「number one」,後來服務人員推薦了「鷄肉蛋包飯」,那麼就來一份鷄肉蛋包飯吧!

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登登!我的蛋包飯來了!天啊~看它那金黃色的蛋皮還有那肥嘟嘟的身軀,超贊的啦!

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因為自己來,只點了一份,只好一直拍自己這份,每個角度都來一下好了XD

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像舉行儀式似的,慎重的挑了一個角度,用力的給它挖下去。(這張照片色調不一樣是因為後來又拿了近拍很厲害的GRD3來看清楚蛋包飯的內在,整個不知道在忙啥XD)
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然後,就被心急著想一探究竟的我,用力的給它扒開,恩~飽滿的飯粒阿~不過,第一時刻,我沒有看到傳說中流動的蛋汁(大哭)。「我對你這麼期待,可千萬不要不好吃阿,不然我就哭給你看。」我忍不住對著我的鷄肉蛋包飯自言自語了起來。

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在扒了幾口之後,終於放心了。

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這不就是傳說中會流動的蛋液?原來蛋液已經巧妙的把飯粒都給包圍了。

看似煎的熟透的蛋皮,其實非常厲害的,一面煎得剛剛好,另一面則是軟軟嫩嫩,一口咬下可以同時感受兩種不同的蛋,超級神奇,因為蛋液把飯都包圍了,每一口都能吃到蛋的香味,不過我對鷄肉是沒有太大的感覺啦,整個人沉溺在蛋和飯交融的快感!

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結果,就成了這樣。看到完食也知道,很好吃,連醬都差點被我舔光XD

雖然一份蛋包飯很大盤,上頭除了蛋和飯之外,只有薑的陪襯,但是幾口飯搭配一小口薑,搭配的恰到好處阿,即使是吃下一大盤飯也不覺得膩口。吃完傳說中的夢幻蛋包飯後,我滿足了,摸著圓滾滾的肚子,賴在位置上好一會兒,差點捨不得離開了。

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結完帳要離開時,跟結帳的這位看起來像是掌櫃的先生聊天,問問他店內的number two是甚麼,打算下次就來試試看,然後還厚臉皮的說要幫他拍張照^^

至於傳說中的number two 是甚麼口味呢?嘿嘿~

[July 06公佈答案] 第二名的口味,就是蘑菇蛋包飯喔~做為下次到訪的目標^^

 

[February 06, 2010]

 

[店家資訊]
北極星蛋包飯心斎橋本店
地址:大阪市中央区西心斎橋2-7-27 (在地鐵難波站25號出口附近)
電話:06-6211-7829
營業時間:11:30~21:30
網站:http://www.hokkyokusei.jp/


檢視較大的地圖


[延伸閱讀]
一個人的大阪京都.六天閒晃行程

Posted by 小莎 at 痞客邦 PIXNET 留言(17) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (17)

Post Comment
  • 野兔
  • 好可口喔!
    number two是蟹肉嗎??真好奇~
  • 大呆
  • 看到完食地盤子就能感覺到~
    一定非常的美味可口呀~~

    而且一開始上餐的擺盤就很吸引人~
    以沉黑色襯托出鮮黃以及那一抹紅~
    再綴上一點粉紅~
    一上來就覺得"色"香味俱全~~
    好想吃唷~~

    我猜第二名是不是"海老"呀~
  • 小欣
  • 賣尬~~看起來好毒啊
    我也愛蛋包飯呀><
  • 布丁
  • 上回去大阪沒認真
    下次我一定要努力找到吃到
    看起來好讚說!!!!!!!!
  • coolmac
  • 第二名應該還是蛋包飯吧
    只是上面的配料不一樣
    科科~我亂猜的拉
  • wisebaby
  • 看起來真的好好吃啊~~~~~~ (做筆記
  • 小氣少年
  • 通常吃過北極星的人,就會把麵包樹丟掉了....
    想不到你還跑到元祖店去吃,太猛了...
  • 阿酥
  • 一個人旅行真的會特別地對許多事物感動呀
    因為有這些事物的陪伴
    就不會覺得是孤單的
    會從身邊一花一草一扇門一片天光
    得到元氣和祝福
    這就是一人旅的「神秘能量」:p

    北極星雖然不是電視冠軍那種軟爛半熟蛋包飯(聽說有兩派)
    但確實是好吃沒得比
    算一算我已經吃過三次了
    每次到大阪都是為了他!
    以至於到現在大阪還是很不熟XDDD
  • lalaQ
  • 看起來真讚呀~
    希望我也有機會吃到~
  • misspixnet

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  • 好吃家
  • 好飽滿的蛋包飯喔
    真的很誘人
    不過好像沒看到雞肉?!
  • Rabbit
  • 哇~看起來好好吃唷。我也超愛吃蛋包飯的~
    而且那個迴廊設計感覺一點都不像是吃蛋包飯的地方,
    像是要去吃小高級的日式套餐料理呢~
  • 收收
  • 我要吃 我要吃 我要吃 我要吃啦!!!!(哭鬧)
  • ERIC
  • 這實在是看得太黯然......太銷魂了.......是說他的大小看起來挺大的說^^"
  • lohas
  • 我好愛蛋包飯啊,可惜在大阪,嗚嗚~
  • JOAN
  • 北極星真的超好吃的啦~
    我的口袋名單之一 ^^
  • KK
  • 吃過,很普通…

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