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總以為要吃好吃的虱目魚,非得到台南吃才的到,沒想到就在我很不熟的西門町這一區,在鼎鼎大名的三味食堂旁邊,就有一家台南每日直送的新鮮虱目魚可以吃。

這家店叫做「鮮味虱目魚肚」,但我喜歡稱它為「陳家魚皮」。故事要從上一次我們一夥人去台南說起,我們去了阿酥提過的林家魚皮吃虱目魚,之後,只要是好吃的虱目魚店,我們總喜歡以X家魚皮來稱呼,「鮮味虱目魚肚」的老闆姓陳,當然就被我稱為「陳家魚皮」(老闆可以考慮改一下店名,陳家魚皮超好記,哈哈!)

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那天因為我要看中醫,會比較晚到,到達的時候都是宵夜檔了,大家也都吃了好幾輪了,當我把車子開到貴陽街,遠遠的就看到陳家魚皮的招牌還亮著,簡單明瞭又略帶古早華麗風的扛棒,光看招牌就覺得是家厲害的店。雖然已經有點晚了,但店裡頭還是很熱鬧,感覺上有不少熟客都知道這裡有好吃的台南味。

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菜色選擇超多的。

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還有賣粽子,很有趣,可是這一次沒吃到。因為重點是魚皮:P

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每日新鮮直送,賣完為止。

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因為我來的時候比較晚,就參考一下前幾輪他們吃的東西,結果大家說通通好吃,雖然我很怕吃不完,但是還是通通來一份吧XD最重要的就是魚肚湯。

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很大一片,且超漂亮的魚肚,光是看那彈性光亮的肚子,就覺得自己吃下去皮膚會變的水噹噹,趕緊嚐一口,恩~~這就是我記憶中的台南味,好新鮮喔~~湯頭也是清爽的滋味,整個贊!

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再來就是這一大盤鹽蒸魚皮、魚腸。這是我第一次吃到鹽蒸的料理,之前也沒有見過,好奇的問一下老闆甚麼是鹽蒸,可是我現在忘記了XD總之,鹽蒸的滋味非常棒,而且把魚的鮮味整個提出來,超喜歡的,不管是魚皮阿,魚腸阿,我都吃掉了。

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魚的腸子好好吃喔XD

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這一道也是超特別的喔!登登,是土魠魚蛋炒飯,厲害吧,我也是第一次聽到原來還有土魠魚蛋炒飯耶~

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土魠魚肉均勻的分布在每一口飯裡,飯粒也是炒的粒粒分明,香味四溢,好吃!

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吃好料也不能忘了吃青菜,超大一盤炒青菜,也很好吃耶~

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結局當然就是,通通完食(這是很多輪的盤子,我只參與了最後一輪,不要說我很會吃XD)

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我們聊天聊到店家都打烊了,才滿足的離開,哪天還要再來吃一下咧?好吃的陳家魚皮:P

 

[March 24, 2010]

 

[店家資訊]
鮮味虱目魚肚(要記對店名,找陳家魚皮會找不到)
地址:台北市貴陽街二段106號1樓
電話:02-2389-4930
營業時間:AM11:00-PM9:30
網站:http://tw.eliwp.com/0223894930/

小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

留言列表 (8)

發表留言
  • iamjulia
  • 原來土魠魚是要拿來炒飯的啊~
    我想說那是要作啥的~XD

    魚皮湯阿魚皮湯~
    我現在真想來一碗ㄚ~~
  • 結果小莯跟我說
    那是魚肚湯
    我寫錯了
    哈哈

    小莎 於 2010/05/06 22:50 回覆

  • 大呆
  • 這家我以前學生時代好像有吃過耶~~
    但時間已不可考(阿~年紀暴露了~)
    不過晚上看美食真的是一件折磨~~
    看的到吃不到~~XD~~
    鹽蒸是指先抹鹽再蒸嗎?
    好特別唷~~
  • 有這麼厲害喔
    你唸書時吃過
    居然之前都沒有說
    (鞭)

    小莎 於 2010/05/06 22:52 回覆

  • xemon
  • 那個湯是魚肚湯哦XDD
    有機會我們再來去吃唄..

    看來你拍的很仔細嘛ccc

    且你竟然有找到網址XDD太強了~~
  • 改好了
    哈哈
    把皮全部改成肚子就對了XDDD

    小莎 於 2010/05/06 22:48 回覆

  • 泰瑞先生
  • 這些都是泰瑞愛的
    魚肚歐耶!!
  • 那你也去吃吧
    用"魚肚優先"模式拍照XD

    小莎 於 2010/05/06 23:45 回覆

  • shiling
  • 魚皮魚肚~~通通不敢吃!
    怪不得皮膚沒小莎好XD
  • sheng919
  • 台南虱目魚!鮮又無刺,乾煎活做湯的好味道呀~
  • iamjulia
  • 太好笑了~~其實我也覺得是魚肚湯~
    但是你又說魚皮 害我ㄧ整個錯亂,
    想說怎有這樣完整又多肉的魚皮
    哈哈~
  • 阿酥
  • 南部人比較直接啦
    台南路上一堆X家魚皮~~~~
    建議本店店長可以考慮改名
    降子就很有南部的fu :p
    (台南的遊子看了會掉淚XDDDD)

    實在是好吃又熱鬧的一晚啊
    下次什麼時候再約呢
    但比較不好意思的是美麗店老闆娘的「心意」
    盛情難卻啊
    真的吃喝得很過癮!!!

    我一定會記得寫文的
    再等我一下唷~^^

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