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© Agoda 每月訂房優惠    

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在安排澳門旅行時,當然也很認真的研究了澳門的美食。然後,便會發現幾乎人人來到澳門都會嚐嚐水蟹粥,仔細研究才知道,原來澳門位處於珠江和南中國海的淡鹹水交界之處,因此在這一帶捕獲的螃蟹滋味特別鮮甜。因此,即使我對於海鮮沒有特別偏好,但既然人人都推薦,那肯定是很厲害,而且某呆很愛海鮮,我們一定要來試試看這大家口中的美味啊!

澳門的水蟹粥名店也有許多選擇,各有各的擁護者,我們這是第一次嚐,於是配合行程的安排,就決定到氹仔官也街上這家相當有名的誠昌飯店吧!

誠昌飯店果然是品嚐水蟹粥的名店,一走到店家附近就看到長長的排隊人龍,肚子已經有點餓的我看到這麼長的隊伍就更餓了,趕緊去向店家登記排隊。是的,聽說要吃誠昌飯店的水蟹粥,要排隊是家常便飯,所以早就做好心理準備了。

幸好店家還算貼心,告訴我們大約三十分鐘後再回來,沒有要我們在門口苦苦等待,於是我們就先去附近閒晃,還吃了燕窩蛋塔和豬扒堡呢!(真的很會利用時間:P)

等我們依約定時間再回到誠昌飯店之後,沒有等待太久,終於輪到我們,可以品嚐傳說中的美食了,好開心!

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門口擠滿了等待的人潮阿。

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店內也是坐滿滿的人。因為我們只有兩個人,當然是被安排共桌,不過位子倒也不覺得太擁擠就是了,而且後來和我們共桌的兩個女生也是來自台灣的遊客喔!我們還稍微交換一下這幾天在澳門的行程,後來連點的食物也交換吃了,很有趣~

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牆上有個大大的價目表,價格的表示方式很有趣,有的是寫數字,有的又寫中文,不過我看不懂=="

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menu上的價格就比較好懂啦~因為只有兩個人,就只點了一份小的水蟹粥和一份椒鹽田雞腿來吃。

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兩人份的餐具,中間那包面紙是一定會附的,而且會收費。

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水蟹粥,上桌囉!雖然是小份的但其實還是很大碗喔,兩個人絕對可以吃很飽阿~

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誠昌飯店的水蟹粥最特別的就是是以花膏蟹、肉蟹和水蟹三種螃蟹熬製而成,而這碗水蟹粥便集合了三種螃蟹的精華,吃的到肉蟹的肉,花膏蟹的蟹膏均勻的散佈在白色的粥裡,然後每一口粥都能感覺到水蟹的鮮甜滋味,實在是太美妙了!

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 還有大大的蟹鰲可以啃。

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還有多到滿出來的蟹黃,很過癮啊!這水蟹粥實在是太好吃了,就連我這對海鮮沒啥感覺得人都臣服了,當下還滿足的跟大呆說,這應該是我吃過最最最甜的螃蟹粥了吧!結果大呆馬上很不給面子的說,上次我去北海道吃螃蟹的時候好像也這樣講,哈~反正就是都好吃,但仔細回想,這滋味還是很不一樣的喔,澳門的水蟹粥是淡淡的清甜,會在口中圍繞著的那種。

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一邊吃著水蟹粥,一邊配著很嫩的椒鹽田雞腿,實在很過癮,而且這椒鹽田雞腿很大一盤,我們還跟對面的遊客交換了他們的椒鹽鮮鱿來吃,也太剛好了,因為一開始點餐的時候,我們就在田雞腿和魷魚之間猶豫不定,然後兩相比較之後,還是覺得嫩嫩的田雞腿好吃ㄧ些。

初訪澳門的第一天,就吃到如此美味的好料,也讓我們飽到不行,後來連晚餐都直接省下來了。(老了,食量變小好多喔><)

 

[February 26, 2012]

 

[店家資訊]
誠昌飯店
地址:澳門氹仔官也街28-30號
電話:2882-5323, 2882-7589

 

[延伸閱讀]
澳門閃亮亮.四天的旅行行程 

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小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • orangefanny
  • 那包面紙~~我帶回來當紀念品了....
  • 真聰明耶~~
    那包面紙我把他用光光了><

    小莎 於 2012/06/26 23:39 回覆

  • 小飛熊
  • 粥熬的
    好軟的感覺唷~
  • 而且非常鮮甜!!

    小莎 於 2012/07/01 20:57 回覆

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