遊樂園公告區
網摘、引用、連結,不轉載

我是小莎,不是某美食節目的主持人,正巧同名罷了,請別再誤會啦XD
公主是大呆叫的,請大家叫我小莎就可以了XD
本站所有文字,照片皆版權所有,未經同意請勿任意節錄使用

和文章無關的留言,請留至留言板!謝謝(留在不相關的文章我是會刪的喔)
留言若是沒寫名字或暱稱也一律刪
有事找,請寫信到sasatravel21@gmail.com
最近工作忙碌,緩慢更新中...

 

 

© Agoda 每月訂房優惠    

IMG_4590.jpg

[一端上來就能看到蚵仔的蚵仔煎]

 
話說大呆平常無不良嗜好,平常閒來無事最愛逛小惡魔了,這一天,他照樣在小惡魔巡田水,然後就看著螢幕流口水,我趕緊湊過去瞧瞧,看看他是在看哪個美女圖來著,結果沒看到美女,倒是看到好多好多的蚵仔,看起來好好吃的樣子。

大呆開始很得意的跟我介紹,說這家蚵仔煎都是基隆人去吃的,一聽到都是在地人去吃的,我更有興趣了,於是馬上決定周末就來去基隆半日遊吃美食啦~~

如果只是特地來吃吃喝喝未免太空虛,所以大呆導遊還很認真的安排了望幽谷消耗一下我的體力,在望幽谷待到傍晚之後,我的肚子雷達終於發出「餓了」的信號,終於可以去吃小吃啦(歡呼)~

這家很多在地人推薦的蚵仔煎位在基隆火車站附近的孝四路,不過基隆火車站附近的路實在是超級複雜,全部都是單行道,跟著導航的指示一會兒平面一會兒高架的繞來繞去,好不容易找到了遠東蚵仔煎的位置,又為了找停車位跟像迷宮般的單行道搏鬥一番,終於找到「成功市場停車場」,只要過個地下道就能走到孝四路了,還算方便,唯一要注意的就是地下道人煙稀少,而且一出地下道的地方,看起來是像是紅燈區的地方,還是要結伴同行比較好

 

IMG_4594.jpg

費了一番功夫停車,終於來到遠東蚵仔煎,我的肚子也快餓翻啦!遠東蚵仔煎的招牌很低調,若不仔細找,其實很容易錯過,要來找的話還是要注意看一下

IMG_4584.jpg

店內賣的東西很簡單,可以選擇的菜色就寫在牆上,自己挑聽說炒飯也很好吃(猜測炒飯的價目被冰箱遮住了),不過我們的目標是蚵仔煎,這次就沒有嘗試了。

IMG_4585.jpg

現點現煎,我們點了兩份蚵仔煎。

IMG_4589.jpg

上菜啦!看起來很豐富的蚵仔煎阿!

IMG_4591.jpg

很特別的是,一份蚵仔煎上淋了兩種醬,一邊是接近醬油膏的口味,一邊則是甜辣醬的口味,喜歡甜一點或鹹一點就自己調一下。而蚵仔煎一上桌,我就注意到很幾個飽滿的蚵仔散佈在蚵仔煎上面,看起來很過癮

IMG_4592.jpg

結果,把蚵仔煎翻開一瞧,滿滿滿滿的蚵仔,超級多的!幾乎是每一口都吃的到蚵仔,我覺得一份至少有20顆以上的蚵仔阿,相當的澎湃!

而遠東蚵仔煎是口感是屬於比較Q軟的口感,而另一家我們很愛的賴蚵仔煎則是比較酥脆的口感。相較之下,我還是比較喜歡稍微酥脆的口感,但是遠東蚵仔煎的C/P值大勝!

IMG_4586.jpg

另外,還點了一份綜合湯,湯非常大一碗,兩個人喝剛剛好

IMG_4587.jpg

IMG_4588.jpg

 綜合湯就是有蚵仔、豬肝和下水,料非常多,而且每一種都又嫩又新鮮,好喝

IMG_4593.jpg

 完食

 

IMG_4596.jpg

大呆知道,只有蚵仔煎我一定吃不飽,所以也研究了附近的幾家好吃的基隆在地美食,於是,下一攤往位在孝三路相當有名的大腸圈

IMG_4595.jpg

沿著孝三路逛過來,沿路好多美食的樣子,當我們來到位在孝三路80號的這條小巷,就看到一堆排隊人潮,而這就是大呆要帶我來吃的30年老店

IMG_4605.jpg

來排隊的人以基隆當地人居多,也有像我們是特地來吃的觀光客,還聽到隊伍中的基隆人介紹著說這就是基隆的古早味,他們常常來買。如果是基隆人來買,幾乎都是切了好大一份外帶回家。

IMG_4600.jpg

老闆娘非常忙碌。牆壁上有寫營業時間,假日結束的比較早,千萬不要太晚來,像我們這天在週六的七點左右到,很多東西都被買光了,所以吃不到阿><

IMG_4601.jpg

現點現切。

IMG_4603.jpg

除了大腸圈,還有很多好料,豬腸、豬肺、硬管、軟管、豬舌等,選擇很多。食物全部都放在蒸籠內蒸著,大腸圈也因此增添更多這些食材的香氣

IMG_4604.jpg

 醬料有三種,不辣、小辣和大辣(小辣的那種沒拍到)

IMG_4606.jpg

因為店家生意實在太好,座位都是滿的,我們直接外帶了一份大腸圈、豬舌、豬腸和豬肺,這樣一大份,總共一百四。原本想吃吃看的吉古拉和硬管則賣完了沒吃到

IMG_4612.jpg

手工大腸圈是用豬大腸灌的不是人工腸衣,口感也很好多,不會有咬不斷的煩惱

IMG_4611.jpg

粒粒分明又相當飽滿的糯米,搭配店家調配的醬料,真的會讓人一口接一口

IMG_4610.jpg

這是我第一次吃豬肺,軟嫩的口感又帶有一點QQ的彈性,是以往吃豬內臟較少有的口感,這一道是招牌之一也是老基隆很愛的小菜

IMG_4609.jpg

 魯的相當入味的豬腸

IMG_4608.jpg

這天晚上除了大腸圈外,我最愛的就是豬舌,吃下第一口的時候,忍不住跟大呆說「跟豬喇舌的感覺也太棒了吧XD」,這豬舌真的好好吃,QQ的相當有彈性,感覺豬他的舌頭真的有很認真的在運動阿,當吃到舌頭接近舌根的地方的時候,則是多了一點脆脆的口感

雖然這天我們戰力很弱的只吃了兩攤就飽了,但是這兩家都讓我們很滿意,也對基隆的小吃又充滿信心(因為以前去廟口夜市都覺得太貴又沒有很厲害),也相約過陣子要再來附近尋覓更多基隆在地美食,也歡迎大家推薦阿~^^~

 

[September 08, 2012]

 

[店家資訊]
遠東蚵仔煎 
地址:基隆市仁愛區孝四路1號
營業時間:平日09:30-22:30 週六-21:00 週日-20:00

孝三路大腸圈
地址:基隆市仁愛區孝三路80號旁巷口(7-11斜對面)
營業時間:平日 10:00~21:00
     假日 09:00~20:00 (賣完會提早打烊)

, , , ,

小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

留言列表 (5)

發表留言
  • Jannice
  • 蚵仔煎好好吃!

    我去台灣時有試過,真的很美味。;)

  • 台灣還有很多美味的小吃喔~
    下次再來吃吧^^

    小莎 於 2012/09/15 23:50 回覆

  • 小桃
  • 我也愛吃蚵仔煎和糯米腸耶~~
    糯米腸加香腸更好吃,哈哈~
  • 我自己倒是比較喜歡把糯米腸和香腸分開吃
    一起吃的時候嘴巴要張很大
    太忙了:P

    小莎 於 2012/09/15 23:52 回覆

  • 小豬
  • 這2個我都愛啊
    先筆記,下回來試試
  • 有發現其他好吃的基隆小吃的話
    也要分享一下喔^^

    小莎 於 2012/09/15 23:53 回覆

  • 吳大妮
  • == 看完後,我現在好餓
  • 我也餓了@@

    小莎 於 2012/09/15 23:53 回覆

  • 小米
  • 好巧昨天跟我家的Blue才說到蚵仔煎,就在你這看到滿滿的蚵仔
  • 這家的蚵仔超多的
    大概是目前我看過最多的了吧~~

    小莎 於 2012/09/18 20:47 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼