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當我們從成田機場好不容易來到上野之後,又拉著行李在上野街頭迷路了一陣子,幸好這次有準備了在日本上網的工具,讓我在路上就能隨時用line跟大家聯絡我們的行蹤,包括我不知道飯店的方向這件事,幸好白成ㄧ團的大家正好就在不遠的地方,草莓和卡妹跑來找我,幫我指引方向順利的找到飯店。

到飯店放好行李之後,就立刻出門找吃的,因為實在是太餓了,在飛機上吃了午餐之後一直到晚上快九點都還沒吃東西,實在是餓翻了。記得之前查過資料,知道住宿的飯店後方巷子就有一家有名的武藏拉麵,決定去找找。不過因為實在太餓了,倒也沒有限制自己非要吃哪家店不可。

才往飯店旁的巷子走去,幾乎不到一分鐘的路程就讓我看到麵屋武藏武骨拉麵的招牌,讓人感動的是,招牌的燈還亮著,店家內也透出溫暖的氣息,我們終於可以吃晚餐了!(歡呼)

 

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 店家的招牌不小,不難發現。

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就在我們住宿的ホテルサードニクス上野旁的巷子內走路約一分鐘的距離。店面小小的,位置也不多,座位是呈現L字形,若是要買食券,要從正門走(寫著麵屋武藏武骨的金色招牌下)走進去,這邊進去的話,有六個座位,如果客滿了,可以再走出來,從旁邊的門(上方照片左下角)走進去,這邊還有五個座位。不過若是想看師傅很帥的煮麵,從大門進去那邊的視線比較好,不過通常也要等比較久一些。

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走吧!進去吃晚餐囉!

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用餐前先買食券,選擇非常多。

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有豚骨魚介系的白武骨、看不懂的黑武骨、帶有辣味的赤武骨和新推出的味增武骨。

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東京的拉麵和京都大阪比起來,價格比較高,大部分的價位都是一千日圓起跳。

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生意很好,店內常常都是客滿的狀態,然後門口也都有人排隊。

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幸好我們買好食券之後,剛好有兩個座位,雖然是在視野比較不好的地方,但是肚子實在很餓,還是吃東西比較重要。

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視線好的那區位置,很多人在等阿。

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來日本必喝的,冰水XD

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後來我們點了赤武骨和味增武骨。

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等食物上桌時,就先來拍一下我們那很餓又很餓的臉。

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麵屋武藏武骨的麵條是屬於比較有彈性的,很Q~

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最吸引我的目光的,就是那厚厚的一大塊厚排,看起來很像大塊滷肉,相當誘人,光是看師傅在切肉,我就想流口水了,非常期待我的麵能趕快上桌。

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碗裡面會依據每個客人點的不同拉麵放入不一樣的調味料。

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我覺得麵屋武藏武骨是一家很man的拉麵店,當麵條煮好之後,負責煮麵的師傅會很帥氣又很大力的用力甩麵,然後口中就會喊著像是「賀~賀~賀~」的聲音,旁邊的人聽到了,也會跟著喊,實在很有意思,而麵條經過大力的甩動之後,好像就更Q更有嚼勁了呢!

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我的味增武骨,湯頭非常濃郁,喝起來有一點像是有勾芡的感覺,但又沒有那麼的濃稠,麵條則是非常的Q,在口中咀嚼的口感相當好。不過,因為湯頭實在又濃又鹹,我們沒有像以前一樣把湯喝光光。

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一大塊的排骨肉也是相當豪邁,滷的相當軟嫩的肉幾乎入口即化,瘦中帶了一點點肥肉,大口吃肉大口吃麵喝湯的感覺實在過癮。

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但也相當好吃,是這一次在東京吃的三家麵店中,蛋最好吃的一家!

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愛吃辣的大呆,就點赤武骨來試試看,我有喝一些湯,不會覺得很辣,而且覺得湯頭比我的味增武骨還要好喝。

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也是一樣好吃又大塊的肉。

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整體來說,我們還挺喜歡這家拉麵店的,尤其是麵條的口感和好吃的肉,雖然濃郁的湯頭比較喝不慣,但其實還是覺得好喝,只是因為太鹹了沒法全部喝光就是了。後來看了一下別人的食記,才發現來這裡用餐的人大部分是點黑武骨,或許以後再有機會來用餐的話,可以點來試試看味道,不過等到那個時候,我也應該想不起來曾經吃過的味增武骨和赤武骨是甚麼滋味了吧:P

麵屋武藏還有很多家分店,每一家又都各有特色,連可以選擇的麵和湯頭也都不太相同,實在很有趣,而光是在上野這區,就還有另一家「麵屋武藏武骨相傳」,賣的是沾麵,聽白成一團的其他人說也很好吃,本來這次我和大呆也想去找來吃,結果沒有記清楚位置,所以沒找著,只好等下次啦~~

 

 

[December 28, 2012]

 

[店家資訊]
麵屋武藏武骨拉麵。上野
地址:東京都台東区上野6-7-3 (JR御徒町北口より 徒歩3分)
營業時間:11:30~21:30

 

[延伸閱讀] 
夢幻東京.七天跨年行程

 

 

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小莎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • 泰瑞
  • 反正很威就對了吧XDDD
  • 當然威!不過沒點到大家認為最威的黑武骨
    有點可惜XD

    小莎 於 2013/01/22 16:55 回覆

  • 路人D
  • 台北的麵屋武藏快要開了 希望味道是對的......
  • 台北的拉麵越來越多囉~不過我到現在都還沒在台北吃過:P

    小莎 於 2013/05/13 17:27 回覆

  • FF
  • 您好,因為想去湯布院,在找資料同時瀏覽到您的網頁,想請問是否可提供您行程資料細節參考, 還有如果一句日文都不會,去這裡自助方便嗎?
  • 湯布院的資料請參考這篇文章最下面的連結喔
    http://sallysoup.pixnet.net/blog/post/31643781

    只要行前準備工作做好,不會日文當然也可以去這裡自助啦~店家都很親切喔~

    小莎 於 2014/01/04 00:22 回覆

  • FF
  • 謝謝您

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